La gastronomía hindú es una de las más conocidas a nivel mundial, muy apreciada por su diversidad, intensidad y variedad de colores y sabores.

Gastronomía Hindú

La India es el séptimo país más grande del mundo y el segundo más poblado, por lo que su cultura es tan rica y extensa como su mismo tamaño y cantidad de habitantes. Su gastronomía no resulta ser ajena a la riqueza cultural que posee, ya que en muchos aspectos está ligada a costumbres, supersticiones,…

Con una vigencia de más de dos mi años, la cocina Cantonesa es conocida al día de hoy como una de las más variadas, pues reúne tradiciones culinarias de diversas regiones y un extenso abanico de ingredientes.

Gastronomía de Cantón

Desde el sur de China, específicamente en la provincia de Cantón, surge durante la dinastía Qing, la exquisita gastronomía Cantonesa, hoy en día destacada como una de las más famosas en occidente y conocida por los mismos habitantes como una cocina fresca debido a que emplea los ingredientes del cielo, la tierra y el agua, en una increíble variedad. Su encanto…

Contrariamente a lo que se cree, el origen del Sushi no está en Japón sino en la antigua China, más alrededor del siglo II d.C.

La historia del Sushi

Uno de los platos más apetecidos en Japón y el resto del mundo es el conocido sushi, un pequeño bocado redondo, que sorprende por su elegancia, minimalismo y exquisito sabor a base de arroz, sazonado con vinagre y una pieza de pescado. Sin embargo, contrariamente a lo que muchos piensan, el origen de esta preparación no es…